Du går nu igenom arkiven för Pärsons.

Mer listeriaskinka levererades till Ica Oj

11 september, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Ulf var pÃ¥ Ica Oj i onsdags förmiddag och handlade. Bland annat köpte han ett paket av Scans Pärson-skinka – som visade sig tillhöra det parti som Ã¥terkallats pÃ¥ grund av listeria, rapporterar HD. Enligt butikschef Stefan Wig har det blivit fel hos leverantören, Icas centrallager. Rutinmässigt gick direkt efter larmet ett automatiskt stopp ut i Icas datasystem som även spärrar köp i kassorna. När varan är undanplockad hävs stoppet för att samma produkt, men frÃ¥n nya smittfria partier, ska kunna köpas in. Till artikeln >>

Svårt att veta vad som är svenskt i butikerna

20 november, 2013 i Handel, Konsumenträtt, Livsmedel

Visste du att Ockelbo ost inte tillverkas i Ockelbo? Eller ens i Sverige? Det är ett exempel pÃ¥ hur vilseledda konsumenterna kan bli om man försöker välja svenska varor, skriver SR Gävleborg. PÃ¥ mÃ¥nga livsmedel gÃ¥r det faktiskt inte alls att tyda ursprunget. Ibland stÃ¥r det bara ”producerat i Sverige” men det betyder bara inte att svenska rÃ¥varor använts. – Man blir lite förd bakom ljuset och det ställer stora krav pÃ¥ konsumenten. Det ska finnas en ursprungsmärkning och sen är det upp till konsumenten att välja, säger Lotta Zetterlund frÃ¥n Lantbrukarnas riksförbund. Läs mer och lyssna pÃ¥ Ockelbo osts VD förklara sig här >>

Chockerande bakteriefynd i kycklingtest

23 oktober, 2013 i Hälsa, Handel, Livsmedel

Ett RÃ¥d & Rön-test av kycklingfiléer visar att en stor del av den färska kyckling som finns i butikerna innehÃ¥ller bÃ¥de magsjuke- och antibiotikaresistenta bakterier, skriver Sveriges Konsumenter i ett pressmeddelande. I 62 procent av proverna hittades campylobacter och i 51 procent ESBL-bildande e-colibakterier. Det är framför allt kyckling som är packad i Danmark – ursprunget är okänt eftersom det ännu inte finns bindande regler för ursprungsmärkning pÃ¥ kyckling – som visar pÃ¥ sämst värden, men även Svensk FÃ¥gel-kyckling är drabbat. – Allt mÃ¥ste göras för att bromsa utbredningen av antibiotikaresistens, annars riskerar vi att i framtiden inte kunna skydda oss med antibiotika mot infektioner och sjukdomar. Producenterna har uppenbarligen för dÃ¥lig koll men även myndigheterna borde agera, säger Jan Bertoft, generalsekreterare pÃ¥ Sveriges Konsumenter, som ocksÃ¥ pekar pÃ¥ att ”även svensk kycklingproduktion har uppenbarligen mycket kvar att göra”. Till pressmeddelandet >> RÃ¥d & Röns webbartikel i ämnet kan läsas här >> Själva testresultatet Ã¥terfinns pÃ¥ denna sida (pdf) >>