Du går nu igenom arkiven för Per Åsling.

Nu får opastöriserad mjölk säljas

21 maj, 2014 i Handel, Livsmedel

I dag har Livsmedelverket beslutat att mindre mängder opastöriserad mjölk får säljas, skriver LTÖ. Tidigare ville Livsmedelsverket helt förbjuda opastöriserad mjölk. Men efter en politisk kampanj gjorde myndigheten en fördjupad utredning. Gårdarna som vill sälja opastöriserad mjölk måste anmäla sig till ett register hos länsstyrelsen. Detta för att de ska kunna ge kunderna skriftlig fakta om de risker som finns med mjölken. Mjölken får endast säljas eller ges bort från bondgårdarna och det får max säljas 70 liter per vecka. – Nu kan man även i framtiden göra traditionell ostkaka och grynost. Det är viktigt för matkulturen och ett gott betyg för centerpolitiken, säger centerpartisten Per Åsling. Till artikeln >>

Fortsatt utredning om opastöriserad mjölk

19 februari, 2014 i Handel, Livsmedel

Kritiken mot Livsmedelsverket blev för hård och myndigheten har nu beslutet sig för att göra fördjupad utredning om försäljning av opastöriserad mjölk direkt från gård. ”Orsaken är de många synpunkter som kommit in på förslaget att förbjuda försäljningen”, skriver man i ett pressmeddelande. Det är alltså tillsvidare tillåtet att sälja opastöriserad mjölk direkt från gård men ett slutgiltigt besked väntas enligt Aftonbladet i maj. Till pressmeddelandet >>