Du går nu igenom arkiven för plastkulor.

Plastkulor i maten hot mot vår hälsa

21 augusti, 2014 i Hälsa, Livsmedel, Miljö

Inte ens i maten slipper vi farlig plast. Lunchkycklingen, räkmackan och den inlagda sillen kan alla innehålla plast. Små plastkulor används flitigt i kosmetik och hygienprodukter, sköljs ut med avloppsvattnet, passerar reningsverk och når våra vattendrag och till sist världshaven. Det skriver Ethel Forsberg, tidigare generaldirektör Kemikalieinspektionen, i SvD. När plastkulorna, eller mikroplasten som de kallas på fackspråk, har kommit ut i haven får fisk och andra vattenlevande organismer i sig dem. Plasten kan innehålla farliga ämnen från början. Men de små kulorna fångar också upp och binder miljögifter som redan finns i havet. Fisk och skaldjur fångas, blir till foder och mat. Det är så vi får det på tallriken. I USA har tre delstater beslutat att förbjuda kosmetik och hygienprodukter som innehåller plastkulor. När får vi se denna utveckling i Sverige och i Europa? undrar Forsberg. Till artikeln >>

Coop återkallar margarin

13 juni, 2014 i Hälsa, Livsmedel

Rykten om att det finns lösningsmedel i margarin har fått Livsmedelsverket att undersöka saken närmare, skriver Aftonbladet. När man gör margarin med vegetabiliskt fett används lösningsmedel för att få ut så mycket olja som möjligt. Gränsvärdena för hur mycket som får finnas kvar bestäms gemensamt av EU-länderna och bygger på vad som är det lägsta man rent tekniskt kan uppnå. ”Coop Lätt Bordsmargarin” i förpackningsstorlekarna 400 och 600 gram visade sig innehålla lösningsmedel i mängder som överskrider gränsvärdet och återkallas. Halterna är så pass låga att inte medför någon risk att konsumera margarinet, ens för små barn. – Vi ser allvarligt på det och vi kommer att följa upp hur Coop hanterar det, säger Martin Lindblom, enhetschef vid Livsmedelsverkets kontrollavdelning. Till artikeln >>