Du går nu igenom arkiven för Ryssland.

Inte svenska blåbär i sylten

24 oktober, 2012 i Hälsa, Livsmedel

För den som tillverkar blåbärssylt eller saft i Sverige är det lönsammare att importera utländska blåbär än att använda svenska, avslöjar SR Uppland. Svenska blåbär anses ha en hög halt av nyttiga så kallade antioxidanter och går på export till Asien som hälsokost, enligt Tommy Innala på bärgrossisten Polarica. På många burkar blåbärssylt står det inte var blåbären kommer ifrån. Ikea skyltar hyllan med blåbärssylt med ”Blåbär växer i de svenska urskogarna”, samtidigt som bären i sylten kommer från Ukraina. Andra vanliga inköpsländer är Polen och Ryssland. Till artikeln >>