Du går nu igenom arkiven för Spanghero.

Hästkött från livsmedelsindustrins bakgård

6 maj, 2013 i Livsmedel

Hur kom det sig att hästkött i det dolda blev en betydande råvara för den europeiska livsmedelsindustrin? SR Kaliber har följt leveranskedjan bakåt genom Europa, i spåren efter hästköttskandalen – och hittat en del av matindustrin som få tidigare ens visste existerade. Fattiga bönder som utnyttjas av en livsmedelsindustri i jakt på billigt kött, sjuka, antibiotikabehandlade hästar som förs till slakt. Och vildhästar som fångas in och säljs. Till artikeln >>

Kontroller av kött kan utökas

12 februari, 2013 i Livsmedel

Hästköttet kan ha hamnat både på sjukhus och i skolor. En matleverantör till storkök tvingas dra tillbaka sin lasagne. Både Livsmedelsverket och branschen öppnar nu för att införa kontroller av köttslag, skriver TT. Frågan om artkontroll, att se till att en produkt innehåller rätt kött, togs upp när branschen och Livsmedelsverket möttes på måndagen. – Det här företaget, Comigel, sålde till sexton länder och massa stora företag. Alla jobbar med certifikat och kontroller, men lyckas ändå inte avslöja att det varit hästkött i maten, säger Marie Söderqvist, vd på branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Till artikeln >>

Så hamnade hästkött på svenska tallrikar

12 februari, 2013 i Livsmedel

Den rumänska regeringen har tillsatt en krisutredning för att undersöka två misstänkta hästköttsexportörer. Livsmedelsministern Eskil Erlandsson (C) rasar mot skandalen, som misstänkts ha kopplingar till europeisk maffia, i ett mångmiljonsbedrägeri med målet att förvanska köttproduktionen. Findus har polisanmält sina franska leverantörer Comigel, samtidigt som de själva riskerar att polisanmälas. Cirkusen kring hästköttsskandalen visar inga tecken på att ta slut, skriver Expressen. Till artikeln >>

Hästkött kan ha blivit skolmat

12 februari, 2013 i Livsmedel

Lasagne med hästkött har inte bara hamnat i svenska frysdiskar utan kan även ha serverats i skolor och sjukhus, skriver TT. – Lasagnen [från Comigel] har levererats till alla typer av kunder, både offentlig förvaltning, som skolor och sjukhus, och till lunchrestauranger, säger Christina Gezelius, informationschef på Martin & Servera. Under dagen har inspektörer från franska antibedrägerimyndigheter gjort tillslag hos Comigel och Spanghero, som står i centrum för härvan, som involverar länder över hela Europa. Samtidigt tillbakavisar Rumäniens premiärminister anklagelserna om att de två rumänska slakterierna skulle lurat de europeiska matjättarna. -Vi har kontrollerat. Det har inte förekommit några brott mot de europeiska reglerna, säger Victor Ponta enligt AFP. I Sverige samlas en grupp på Livsmedelsverket, med representanter för både myndigheter och branschen, för att diskutera hur köttfusket ska stoppas. Till artikeln >>

Ministerns attack mot Findus efter köttskandalen

12 februari, 2013 i Livsmedel

Findus har gjort sig skyldiga till fusk och bedrägeri, anser landsbygdsminister Eskil Erlandsson, efter skandalen med hästkött i lasagne. Dets kriver TT. – Vi konsumenter ska känna oss 100 procent trygga med att det vi köper i en affär ska innehålla det som står på förpackningen. Allt annat är enligt min mening fusk och måste betecknas som bedrägeri, säger Eskil Erlandsson. Findus färdiga enportionslasagne tillverkades av deras franska leverantör Comigel, i en fabrik i Luxemburg. Comigel köpte i sin tur köttet av den franska köttproducenten Spanghero, som köpt från en cypriotisk handlare, som hade kontrakterat en handlare i Nederländerna, som i sin tur fick leveranserna från ett slakteri i Rumänien. Spanghero hotar nu stämma det rumänska slakteriet, samtidigt som Findus förbereder en stämning mot Comigel. Till artikeln >>

Kan ha sålt mat med hästkött – redan i somras

11 februari, 2013 i Livsmedel

Det började med att Findus drog tillbaka sin lasagne sedan det visat sig att den innehöll hästkött. Däerfter följde kedjor som Axfood, Coop och Ica med. Det franska köttföretaget Spanghero, som samarbetar med Comigel i leveranserna till Findus, förbereder nu i sin tur att stämma den rumänske leverantören, enligt TT-AFP. Till artikeln >>