Du går nu igenom arkiven för Sven Andréasson.

Rödvin och choklad inte så ”nyttigt” som det sägs

29 februari, 2016 i Hälsa, Livsmedel

Det sägs att mörk choklad och rödvin kan förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, men bevisen för att det stämmer är få. Metro har pratat med experter som förklarar sanningen, skriver Hälsogranskaren. Den nyttiga ingrediensen som omnämns i båda livsmedlen är antioxidanterna flavonoider. Flavonoider, som ska skydda kroppen mot hjärt- och kärlsjukdomar, kan hittas i bland annat broccoli, lök och äpplen. Det är alltså inte choklad eller vin som behövs för att kroppen ska må bra, det går lika bra att äta frukt och grönt för att få i sig antioxidanterna. Peter M. Nilsson är professor i klinisk kardiovaskulär forskning vid Lunds universitet. – Hälsoeffekterna kan lika gärna bero på andra faktorer, att någon lever ett aktivt liv eller äter mycket grönsaker, säger han. Till artikeln >>

Inget hjälper dagen efter

24 juni, 2013 i Hälsa

Få helger firas med så mycket alkohol som midsommar. Men det finns en mindre festlig sida – bakfyllan, skriver TT. – Levern bryter ner alkohol i begränsad mängd per timme. Bakfyllan uppstår när man dricker över sin biologiska kapacitet, förklarar Sven Andréasson, professor och överläkare vid Beroendecentrum i Stockholm. Skulle man dricka för mycket finns det inga knep eller huskurer som verkligen fungerar – inte salt och fet mat, vätskeersättning eller ättiksgurka. – Allt det där är bluff och båg. Det är en enorm skojarmarknad på det området. Till artikeln >>