Du går nu igenom arkiven för Svensk daglig­varu­handel.

Matvarorna som tar över din butik

12 mars, 2012 i Handel, Livsmedel

Det började med Icas Luxus-kaffe 1922. Snart är en fjärdedel av allt som säljs i livsmedelsbutikernas hyllor EMV, egna varumärken, skriver Expressen. Genom egna varumärken som Coop Xtra och Ica basic kan butikerna sänka priserna utan att minska lönsamheten. Men kritiker menar att utbudet blir mera slätstruket och att den försämrade konkurrensen gör att vi fÃ¥r sämre varor. EMV tog fart ordentligt i Sverige 2002, när handlarna fick veta att lÃ¥gpriskedjan Lidl – som nästan bara har egna varumärken – Ã¥ret därpÃ¥ skulle etablera sig i landet. Konceptet bygger pÃ¥ att befintliga producenter har kapacitet att producera mer än de egna produkterna. Titti Bergholtz pÃ¥ Coop, Nina Jönsson pÃ¥ Ica, Thomas Svaton, vd för Svensk daglig­varu­handel, och Henrik Vestin, daglig­varu­analytiker pÃ¥ HUI Research intervjuas. Till artikeln >>