Du går nu igenom arkiven för svensk mjölk.

Brist på mjölk = dyrare glass i vår

26 januari, 2017 i Livsmedel

Det kommer bli brist på svensk grädde och smör i vår. Detta gör att mjölkpriset går upp, och även priset på glass, skriver P4 Halland. – Vi har en prisuppgång på nästan en krona till lantbrukspriset och det är behövligt, så det har vi inget emot. Det kommer leda till en prisuppgång på glass på ungefär 15 procent under våren, säger Per Stenström, som är styrelseordförande på Sia glass. Bristen beror på flera faktorer: Vi äter mer feta mejeriprodukter och de senaste åren har tillverkningen av mjölk minskat. Dessutom vill fyra av fem svenskar helst äta mejerivaror från inhemska animalieprodukter, enligt en undersökning från europeiska konsumentorganisationen. Till artikeln >>

”Mjölkkronan är ett problem”

28 januari, 2016 i Livsmedel

Nu samlas norra Sveriges mjölkbönder i Väven i Umeå när Mjölkföretagardagarna drar i gång. Temat är hur mjölkindustrin kan räddas, skriver VF. – Mjölkkronan är en del av problemet, den är till för att synas och döljer de verkliga problemen, säger Torbjörn Iwarson från tankesmedjan Timbro. – Vi går runt, men det är tack vare bidragen, vi får inte tillräckligt betalt för det vi producerar för att gå runt, säger Mikael Grundström som äger Berglunda gård utanför Robertsfors. Även om han gillar mjölkkronan så menar han att det är bara en liten del som går till mjölkbönderna. I sin rapport kallar Torbjörn Iwarson #mjölklöftet för ”kortsiktig kosmetika”. – Dieselskatten måste sänkas, genmanipulerad soja måste få användas som foder, förändra paragraf tio och elva i djurskyddsförordningen, återinför inte gödselskatten och se över koncentrationen i mjölkproduktionsleden, Arla, som inte är ett svenskt företag, har 72 procent av marknaden, säger Torbjörn Iwarson. Till artikeln >>

Regeringen svarar på LRF:s mjölk-krav

24 augusti, 2015 i Livsmedel

Lantbrukarnas riksförbund sätter press på regeringen. På fyra dagar har 40 000 personer skrivit under ett upprop för att rädda de svenska mjölkbönderna, skriver GP. – Nu gäller det att hitta åtgärder som hjälper på kort sikt, det närmaste halvåret är avgörande, säger förbundsordförande Helena Jonsson. Varje vecka tvingas fem mjölkbönder lägga ner verksamheten, eftersom de inte klarar av att konkurrera med utländska kollegor. Målet är att få ihop en halv miljon underskrifter. De ska lämnas över till landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) i samband med att budgeten presenteras 21 september. Till artikeln >>

Öppet bråk mellan Oatly och Svensk Mjölk

22 oktober, 2014 i Livsmedel

Oatly svarar på Svensk Mjölks stämning med en egen kampanjsajt om tvisten, skriver Dagens Media. Bakgrunden till stämningen förklaras på den öppna Facebook-gruppen ”Därför stämmer Svensk Mjölk Oatly”. Nu svarar Oatly på stämningen med en egen kampanjsajt om bråket under vinjetten ”Dålig stämning i kyldisken”, och med annonser om stämningen i Dagens Industri och Sydsvenskan. – Vi är en liten aktör och det här är vårt sätt att få ut vad det är som händer, säger Carina Tollmar, pressansvarig på Oatly. Till artikeln >>

Oatly förvånade över stämning från Svensk Mjölk

22 oktober, 2014 i Handel, Livsmedel

Skånska havredrycksföretaget Oatly kommenterar nu den stämningsansökan som Svensk Mjölk lämnat in mot företaget, skriver ATL. Svensk Mjölk vill att Oatly stoppar sin reklamkampanj där man anser att företaget använder uttryck som syftar på att mjölk är ett tvivelaktigt livsmedel. Oatly har nu lagt ut hela stämningsansökan, och sina kommentarer, på sin hemsida. Man annonserar också i flera tidningar. – Vi redovisar öppet vad vi stoppar i våra produkter och var våra ingredienser kommer ifrån. Därför vill vi även vara öppna i den här frågan och redovisa såväl våra egna som motpartens argument, säger vd Toni Petersson. Till artikeln >>

Reklam mot mjölk dras inför domstol

8 oktober, 2014 i Handel, Livsmedel

Landskronabaserade Oatly AB riskerar 14 miljoner kronor i vite om de inte stoppar en reklamkampanj för sina havrebaserade livsmedel, skriver Skånskan. Kampanjen framställer mjölk som ett tvivelaktigt livsmedel. Det har fått branschorganisationen Svensk Mjölk att surna till och stämma företaget i Marknadsdomstolen. Svensk Mjölk kritiserar också påståenden som ”full of goodness” där man låter påskina att det finns ett samband mellan havre och hälsa. Svensk Mjölks juridiska ombud poängterar att svepande ospecificerade hälsopåståenden är otillåtna enligt en EU-förordning. Till artikeln >>

Butikskedjorna hotar svensk mjölkproduktion

28 februari, 2014 i Handel, Livsmedel

Efterfrågan på mjölk ökar globalt vilket har gett högre ersättning till mjölkbönderna. Kunderna däremot får betala mer för sin mjölk, men butikerna konkurrerar med egna billigare produkter. – Problemet med butikernas egna märkesvaror, EMV-varor, är bland annat att de ofta pressar priserna i alla led och riskerar då att på sikt slå ut svensk mjölkproduktion om priserna pressas så mycket att lönsamheten för producenterna blir för låg. De egna varorna kan riskera att tränga ut andra mindre producenter vilket gör att utbudet och konkurrensen minskar, säger Clara Secher på LRF Mjölk. Läs mer >> Butikskedjornas egna produkter ställer stora krav på den medvetne konsumenten, anser mjölbonden Nils Björid. Vad vi väljer i matbutiken – svenskt eller ej – har stor inverkan på böndernas ekonomi. Han efterlyser en tydlig inriktning mot vad man vill med svenskt jordbruk, en strategi där de politiska partierna arbetar tillsammans mot ett långsiktigt tänk, skriver LTZ. Läs mer >>

Köttimport slår ut bönderna

5 november, 2013 i Handel, Livsmedel

Det går utför med svenskt kött. Nöt, gris och lamm förlorar stadigt marknadsandelar och sämst går det för det inhemska nötköttet, skriver Allehanda. Det är importen av kött som håller på att slå ut det svenska lantbruket. För första gången ligger Sveriges självförsörjningsgrad på kött under 50 procent. Framtiden hänger på konsumentmakten, som ännu inte är stark enligt Ann-Sofie Stark på Hushållningssällskapet i Västernorrland. – I den bästa av världar har vi väldigt medvetna konsumenter som är beredda att betala litet mer för svenskt och norrländskt. Men den köpkraften är fortfarande inte så stark, säger hon. Läs mer >>