av Knytanders
5 augusti, 2014 i Livsmedel
En livsmedelsaffär i Huddinge vilseleder konsumenterna enligt kommunens miljöinspektör, som i slutet av juli upptäckte otillåten hantering och försäljning av hönsägg, skriver DN. Finska ägg på flak packades om i 6-pack och 12-pack och märktes som svenska. Till artikeln >>
av knytadnan
4 februari, 2014 i Handel, Livsmedel
Vår totala äggkonsumtion ökar och så också inköp av ekologiska ägg, skriver Sydsvenskan. Bara under 2013 ökade Icas försäljning av ekoägg med 40 procent. Även grossisterna Axfood och Bergendahls ser en tydligt ökad efterfrågan. Läs mer >>
av knytadnan
27 september, 2013 i Handel, Livsmedel
Det är kris för mÃ¥nga äggproducenter pÃ¥ grund av överproduktion. Dock inte i norr, skriver Allehanda. – En stor del av äggen som säljs i Norrland kommer frÃ¥n södra Sverige eller utlandet, säger äggproducenterna Peter Sellgren och Fredric Nylander. Och fortsätter trenden kommer flera äggproducenter i norr behöva lägga ned. Ett stort ansvar ligger pÃ¥ handlare – vilka ägg de väljer att köpa in – men ocksÃ¥ pÃ¥ konsumenterna. Läs mer >>
av knytadnan
23 september, 2013 i Hälsa, Handel, Livsmedel
Bodens Miljö- och bygnämnd avslöjade i december förra året att en butiksägare sålde omärkta ägg. Butiken förbjöds att sälja äggen men det struntade man i. skriver Norrbottens-Kuriren. Vid ytterligare sju kontroller såldes fortfarande omärkta ägg – och varje gång fick butiksägaren 15 000 kronor i vite, som nu är uppe i 105 000 kronor. Äggförsäljningen ska nu dock ha upphört. Läs mer >>
av Knytanders
4 juni, 2013 i Hälsa, Livsmedel
Salmonella har pÃ¥träffats i ägg som importerats frÃ¥n Lettland, uppger branschorganisationen Svenska Ägg i ett pressmeddelande. Enligt ett intyg frÃ¥n lettiska myndigheter skulle det dock vara salmonellafritt. – Här mÃ¥ste kontrollerna bli bättre, annars riskerar vi att fÃ¥ in salmonellasmittade ägg i Sverige”, säger Charlotte Norrman-Oredsson, ordförande i Svenska Ägg. Till artikeln >>
av Knytanders
9 oktober, 2012 i Livsmedel
På grund av dyrare foder behöver producenterna kompenseras med 1:75 per kilo ägg, menar branschorganisationen Svenska Ägg. Det skriver Land lantbruk. Både Axfood och Ica öppnar nu för ytterligare förhandlingar. Kedjorna deklarerar också att de inte tänker sälja annat än svenska ägg. Till artikeln >>
av Knytanders
29 mars, 2012 i Livsmedel, Miljö
Under flera år ökade konsumtionen av ekologiska ägg. Men det senaste året har konsumenternas intresse svalnat, skriver Metro. – Ekologiska ägg kostar ungefär dubbelt så mycket och just nu finns det ett överskott, säger Astrid Lovén Persson, vd för branschorganisationen Svenska Ägg. Lillemor Wodmar, generalsekreterare i Svenska Djurskyddsföreningen, efterlyser en tydligare märkning. Till artikeln >>
