Du går nu igenom arkiven för svenska mjölkprodukter.

Inte lätt att hitta rätt i mejeridjungeln

13 december, 2013 i Handel, Livsmedel

Kicki Theander, grundare av matkassetjänsten Middagsfri och styrelsemedlem i Äkta vara, skriver i ett blogginlägg om hur svårt det är att hitta rätt i mejeridjungeln. Det är många tillsatser i dessa produkter och den röda tråden är att dessa kan särskilt hittas i produkter med lägre fetthalt. ”Mitt tips för att enkelt hitta de tillsatsfria varorna är att alltid välja naturella produkter med naturlig/hög fetthalt. för att vara helt säker på att man inte köper en produkt med tillsatser eller socker måste man även läsa på ingrediensförteckningen.” skriver hon. Till blogginlägget >>

”Arlas svenska idyll bara en front för global kohandel”

2 december, 2013 i Handel, Livsmedel

Hur svenskt är egentligen Arla? Och hur väl stämmer egentligen konsumenternas bild av den idylliska produktionen från lyckliga svenska kossor? Det undrar Mats Wallin, retailkonsult vid Unlimited Communication, i en krönika i Dagens Handel. Han uppmanar den internationella mejerijätten att lägga korten på bordet. ”Arla, rädda er trovärdighet och lämna svenskheten. Ni har mjölkat det sista ur den svenska idyllen. Kortsiktigt förlorar ni image eftersom många konsumenter ännu inte upptäckt hur förlegad, otillräcklig och delvis också förljugen bilden av Arla är. Långsiktigt vinner ni trovärdighet.” Läs mer >>

”Handeln försvårar för konsumenterna”

16 september, 2013 i Handel, Livsmedel

Svenska matvarukedjor har sedan flera år tillbaka börjat sälja mejeriprodukter under eget varumärke. Och allt fler kunder väljer att köpa Coop-mjölk eller Ica-grädde istället för den lokalproducerade motsvarigheten eftersom priset ofta är lägre, skriver GD. Vissa av dess förpackningar innehåller svenska råvaror, men inte alla. – Otydlig märkning i butiken gör att konsumenterna inte kan göra kloka val. Jag tror att många vill stödja svensk produktion, men handeln gör det omöjligt för dem att välja rätt, säger bonden Lotta Zetterlund. Och hon varnar: – Det är en stor stupande nedförsbacke. Till slut blir Sverige utan livsmedelsproduktion om inte konsumenterna vaknar upp och slutar låta handeln styra allt, säger hon. Till artikeln >>