Du går nu igenom arkiven för teflon.

TEST: Stekpannor

13 oktober, 2014 i Tester

Testfakta har testat 10 stekpannor med teflon- eller keramikbeläggning. Keramiska stekpannor är tåliga mot repor, men förlorar ändå släpp lätt- förmågan snabbare än teflonpannor. Många stekpannor blir också väldigt ojämnt varma, visar testet. – Det är förstås viktigt att pannan håller en jämn temperatur över hela ytan. Annars kan en pannkaka till exempel bli helt svart på ett ställe medan den på ett annat ställe inte är färdig, säger Alexander Michel, testingenjör på Intertek. Bäst i test blir OBH Nordica Supreme Steel med 4,5 i totalbetyg, följt av Hackman Hardface och Hackman All Steel med 4,3. Sämst är Kökskungen Induction Line med 3,4 i snittbetyg. Till artikeln >>

Så förgiftas du av grillgallret

13 maj, 2013 i Hälsa, Varningar

Gallret på grillen är gjort av teflon. Det kan smälta, bilda ­giftiga gaser och förgifta maten, skriver Aftonbladet. På bruksanvisningen stod det att gallret inte får hettas upp över 280 grader. – Jag tyckte det lät konstigt, en vanlig grill är ju ­betydligt varmare, säger Nils-Gustav som kontaktade både affären som sålt nätet, tillverkaren, livsmedelsverket och en mängd experter på ­ämnet. Hans frågor ledde till att Livsmedelsverket i fjol skickade ut en varning och avrådde från användning av teflongallren. Myndigheten konstaterade att maten ­kunde bli förorenad av ­materialet – och att det ­kunde bildas skadliga gaser. Nu säljs dock gallret igen, bland annat hos K-Rauta. Ica och Coop ska också påminna sina lokala butiker om att inte sälja produkten. Till artikeln >>

Miljögifter i blodet hos spädbarn

7 maj, 2013 i Hälsa

Forskare vid Örebros universitet har genom blodprover från ett spädbarn kunnat fastställa en rad olika miljögifter i barnets blodomlopp, skriver SVT Nyheter. Normalt är halter av olika miljögifter hos barnet lika höga som hos mamman. Men för perfluorerad perfluoroktansyra, PFOA, samlas giftet hos ammande barn eftersom det inte är nedbrytbart. PFOA används framför allt i framställning av olika plaster och teflon, därav öknamnet ”teflonkemikalien”. Enligt Kemikalieinspektionen är PFOA med största sannolikhet reproduktionsstörande och möjligen cancerframkallande. De värden av som uppmättes hos spädbarnet är dock så pass låga att de inte utgör någon direkt hälsofara, tror forskarna. Till artikeln >>

Livsmedelsverket varnar för teflongaller

18 juni, 2012 i Hälsa, Livsmedel, Varningar

Vanliga grillgaller av teflon kan smälta, förorena maten och bilda farliga gaser, varnar Livsmedelsverket. – De har varit storsäljare och finns hos flera butikskedjor, säger enhetschefen Thomas Jönsson till TT. – Håller man sig till 250 grader som en vanlig spis blir det inga problem men har man en grill med lågor så kan det bli högre temperaturer, teflonen börjar smälta, rinner ner och antänds av elden, säger Jönsson. Det handlar om löstagbara galler av teflon som placeras ovanpå den ordinarie grillen, ofta över öppen eld. Gallret har sålts hos bland annat Coop och Ica i ett par år men nu återkallas produkten. Till artikeln >>