Du går nu igenom arkiven för Texas Tech University.

Mögelfritt bröd i 60 dagar

4 december, 2012 i Livsmedel

Ett amerikanskt företag har uppfunnit en teknik som de menar kan hålla bröd fritt från mögel i upp till 60 dagar, skriver SVT Nyheter. Brödet behandlas i en mikrovågsugn-liknande maskin som tar bort alla mögelsporer. Tekniken ska även tekniken fungera på färsk kalkon, frukt och grönsaker. Enligt en brittisk undersökning slängs en tredjedel av allt bröd som säljs. Till artikeln >>