Du går nu igenom arkiven för Tobias Karlsson.

Belysning påverkar matval

18 december, 2013 i Handel, Livsmedel

Forskare vid Centrum för tjänsteforskning på Karlstads universitet har undersökt när försökspersoner blir mest sugna på att välja fryst färdigmat och har kommit fram till att konsumenterna tycker att maten ser mer attraktiv ut i ett varmare ljus, skriver SVT Värmlandsnytt. – Vi tror att det beror på att båda förpackningarna vi testade var varma i sina färger, de var röda och gula och vi människor har en tendens att gilla när saker och ting matchar och i det här fallet matchar just den varma belysningen de varma förpackningarna, säger Tobias Otterbring, doktorand konsumentpsykologi. Läs mer >>