Du går nu igenom arkiven för tonfisk.

Slavarbete bakom svensk tonfisk

18 februari, 2016 i Livsmedel

På thailändska ”spökskepp” arbetar slavarbetare med att fånga bland annat den tonmfisk vi köper i Sverige. Det berättar Expressen om i ett reportage från Thailand. – Varenda tonfiskburk ni har där hemma som det står Thailand på har rört en slavs hand, säger Samarn Laodumrongchai, en av de främsta forskarna på människohandel i Thailand. Icas och Abba tonfisk, kattmat från Whiskas, Doggy och Sheba, är några exempel. EU hotar att stoppa all import av fiskprodukter och det har kommit upprepade rapporter och avslöjande om omfattande slaveri i hela kedjan – från spökskepp, till transportbåtar, via hamnar och fabriker – till våra butikshyllor och restauranger.Hemma i Sverige lyser dock företagens information till kunderna med sin frånvaro. Till artikeln >>
Orkla Foods kommenterar artikeln i ett pressmeddelande här >>

Bara en av åtta tonfiskburkar får grönt ljus

8 februari, 2016 i Livsmedel, Miljö

Fulfiske, tungmetaller och hormonstörande ämnen. En burk tonfisk kan bjuda på flera obehagliga ingredienser, visar Testfaktas test av åtta fabrikat.Abbas tonfisk är den enda som är MSC-märkt vilket garanterar ett hållbart fiske, och därmed den enda som får grönt ljus av Världsnaturfonden, WWF. Den gulfenade tonfisken från Callipo får däremot rött ljus och bör undvikas helt enligt WWF. Testfaktas kemiska analys visar också att all tonfisk i testet innehåller det hormonstörande ämnet bisfenol A, trots att många producenter redan 2012 sa sig vara på väg att fasa ut ämnet ur sina konservburkar. Till artikeln >>

Rött ljus får Abba att byta tonfisk

18 september, 2014 i Livsmedel

Den tonfisk som fiskjätten Abba använder i konserver fick rött ljus av Världsnaturfonden. Nu byts den ut, skriver Bohusläningen. Anledningen till att tonfiskarten tonggol har fått rött ljus är enligt Eva Berglie, presschef på Orkla Foods Sverige, som äger varumärket Abba, att Världsnaturfonden inte vet hur stort beståndet är. – Den här arten fick rött ljus samtidigt som västkusträkan i februari och vi har sedan dess varit i en process att byta ut arten. Eftersom vi inte har velat slänga mat har vi sålt slut det lager vi har haft, säger Eva Berglie. Från och med vecka 42 kommer de nya tonfiskburkarna från Abba att finnas ute i butikerna. Den nya arten har en så kallad msc-märkning. Till artikeln >>

Svenska räkor får rött ljus av WWF

5 februari, 2014 i Handel, Livsmedel

Världsnaturfonden rödlistar nordhavsräkan och det kommer att ta minst ett år innan fisket kan bli certifierat och få grönt ljus igen, skriver DN. Anledningen är bland annat risken för överfiske. Andra arter som rödlistas i den nya fiskelistan är stenbitsrom, tonfiskarten tonggol och pilgrimsmussla. Läs mer >>