Du går nu igenom arkiven för Ulf Gärdenfors.

Nu rödlistas räkan officiellt

24 april, 2015 i Livsmedel

På tisdag presenterar Artdatabanken Sveriges officiella rödlista över hotade djurarter. Men redan nu kan vi avslöja att den omdebatterade Nordshavsräkan finns med på listan, skriver SVT Nyheter Väst. I februari förra året gav Världsnaturfonden (WWF) rött ljus för den svenska räkan i sin konsumentguide för fisk och skaldjur. – Den statistik som finns för Nordhavsräkan ger ett spann på mellan 10-60 procent, nånstans är det troligaste värdet att den har minskat kring 40 procent de senaste 10 åren, säger Ulf Gärdenfors, ställföreträdande chef för Artdatabanken. Till artikeln >>

Västkusträkan blir rödlistad på riktigt

16 juni, 2014 i Livsmedel

Västkusträkan blir snart officiellt rödlistad, meddelar Artdatabanken vid Lantbruksuniversitet, skriver SVT Västnytt. – Den tillgängliga statistiken visar att den har minskat med 40 procent de senaste tio åren. Det innebär att den uppfyller kriterierna för att bli rödlistad, säger Ulf Gärdenfors, tillförordnad chef för Artdatabanken. Världsnaturfonden, som redan tidigare i år satte räkan på sin rödlista, menar att man behöver öka kontrollen ombord på båtarna och använda mer selektiva redskap för att få ett hållbart räkfiske som kan bli MSC-certifierat. Till artikeln >>