Du går nu igenom arkiven för Ulrika Siemers.

Matlådor av plast – är de farliga?

21 oktober, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Miljöförvaltningarna i Göteborg, Stockholm och Malmö har undersökt halterna av kemikalier i varor av plast som kommer i kontakt med livsmedel, till exempel matlådor, stekspadar och bakplåtspapper. 35 butiker och varor har testats, och resultatet av analyserna visar att ingen innehöll de de kemikalier de testades för. Ulrika Siemers, miljöinspektör på miljöförvaltningen, säger att det inte rör sig om en helhetsanalys, utan att de valt ut några ämnen de testat för. Vill man vara helt säker på att inte få i sig kemikalier är det en bra idé att undvika plastprodukter. Ulrika Siemers föreslår att byta ut matlådan mot en i glas eller, om det känns otympligt, att du inte värmer plastlådan. – När man utsätter plasten för värme kan det påverka hur innehållet i plasten migrerar ut i maten. Att värma maten på en tallrik istället är bättre. Till artikeln >>