Du går nu igenom arkiven för Världshälsoorganisationen.

Svårt följa nya sockerrekommendationer

17 mars, 2014 i Hälsa, Livsmedel

Tre skivor mörkt bröd och en tallrik fruktyoghurt. Det räcker för att komma upp i en sockerhalt som överstiger WHO:s nya rekommendationer, skriver Testfakta. Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet, tycker att huvudansvaret ligger hos myndigheter som Livsmedelsverket. Hon kritiserar att man av ”tradition koncentrerat sig mer på fettet än sockret”. – Om man från myndighetshåll kan öka medvetenheten hos befolkningen skulle detta i sin tur sätta press på företagen, säger hon och ser gärna en tydligare sockermärkning av livsmedel. Enligt henne vill företagen gärna dölja halterna genom att i stället skriva ”sockerarter” eller använda konstiga beteckningar som ”maltos” eller ”dextros” när det i själva verket är också är socker. Läs mer >>

Sockret finns överallt

7 mars, 2014 i Hälsa, Livsmedel

WHO:s nya rekommendation att vi ska äta högst fem procent socker av den dagliga totala energimängden är en utmaning för oss vanligt folk. Ett problem som finns är det dolda sockret i alla livsmedel, skriver P3 Nyheter. Och det är inte bara godis, chokladkakor och dylikt vi ska tänka på när vi pratar om sockermängden. Den socker som finns naturligt i honung, sirap, fruktjuicer och fruktkoncentrat ska också räknas med. WHO:s rekommendationer är än så länge ett utkast. Under mars månad kommer riktlinjerna att granskas innan de blir officiella. Läs mer >>

WHO: Ät hälften så mycket socker

6 mars, 2014 i Hälsa, Livsmedel

2002 kom Världshälsoorganisationen/WHO med sin senaste sockerrekommendation, där de angav att män borde få i sig max 70 gram socker om dagen och kvinnor 50 gram. Nu rekommenderar organisationen en halvering av intaget så att sockerintaget endast utgör mer än fem procent av det dagliga näringsintaget, skriver SVT Nyheter. Förändringen är ett försök att komma åt ökande problem med fetma och dålig tandhälsa. Läs mer >>

Myndighet reagerar på larm om strålning

31 oktober, 2013 i Hälsa, Tele- och internet

Radiovågor från trådlösa datornätverk är harmlösa, de kan utan vidare installeras på förskolor och skolor. Det hävdar Strålsäkerhetsmyndigheten, som nu skickar ut denna information till samtliga landets skolor, skriver SVT Östnytt. Bakgrunden är att intresseorganisationen Strålskyddsstiftelsen gått ut och varnat skolorna för att det finns hälsorisker med trådlösa nätverk. Läs mer >>