Du går nu igenom arkiven för Wasabröd.

Emin hittade glasskärva i knäckebrödet

23 november, 2016 i Hälsa, Livsmedel

Morgonstund hade inte guld i mun för 26-årige Emin i morse när han skulle äta frukost. När han tog en tugga från sin smörgås, ett Wasaknäcke med kanel hittade han en glasskärva, skriver SVT Nyheter Skåne. – Man blir chockad, den ska ju inte vara där. Och det var ett helt oöppnat paket, jag öppnade det själv, säger han. Wasabröds presskontakt Karin Schenström säger att hon har varit i kontakt med konsumenten och bett honom skicka in glasbiten för analys. – Vi har en helt glasfri produktion. Ofta när det gäller glas så beror det på att konsumenten själv har tappat ett glas eller liknande hemma. Vi kan lätt se vilken typ av glas det är när vi får in glasbiten, och då brukar konsumenten komma ihåg vad som har hänt. Hon säger sig bara känna till ett liknande fall tidigare. – Vi fick in ett ärende för något år sedan. Då kunde vi bevisa att glasbiten inte kom från oss. Till artikeln >>

Fullkorn knäckfråga i valet av bröd

4 mars, 2014 i Livsmedel

Knäckebrödskonsumtionen ökar men är fortfarande är den en liten del av vår totala brödkonsumtion. Samtidigt tycker fler och fler konsumenter att fibrer och fullkorn är viktigt när de väljer bröd, skriver Sydsvenskan. Trots det visar Livsmedelsverkets senaste undersökning om våra kostvanor att nio av tio svenskar äter för lite fullkorn. Sju av tio äter för lite fibrer. Läs mer >>