av Knytanders
19 september, 2016 i Hälsa, Livsmedel
Salthalten i svenska livsmedel är fortsatt hög. Men läs på etiketten – det går att välja produkter med mindre salt, skriver Testfakta som granskat nio olika livsmedel. För mycket salt ökar framförallt risken för hjärt-kärl-sjukdomar och att minska saltkonsumtionen är enligt WHO den mest effektiva metoden för att förbättra folkhälsan i världen. Till artikeln >>
av Knytanders
22 februari, 2016 i Hälsa
Så många som 64 procent av världens befolkning tror att förkylning kan botas med antibiotika. Men antibiotika är poänglöst mot förkylning, och bidrar bara till tillväxten av antibiotikaresistenta bakterier. Det skriver Metros Hälsogranskaren. Hela den moderna medicinen bygger på användningen av antibiotika. Och utan antibiotika skulle flera former av behandlingar som höftoperationer, kejsarsnitt och hjärtkirurgi vara mycket farligare. Organtransplantationer och kemoterapi skulle i princip inte vara möjliga. – Framväxten av antibiotikaresistens är en global hälsokris, och världens regeringar måste inse att det är en av de de stora hälsofrågorna i världen idag. Antibiotikaresistensen har nått farligt höga nivåer i alla delar av världen och begränsar vår möjlighet att behandla infektionssjukdomar. Det underminerar många av de medicinska framsteg vi gjort genom åren, säger Margaret Chan, generaldirektör för Världshälsoorganisationen, i ett pressmeddelande. Privatpersoner kan hjälpa genom att bara ta antibiotika när den förskrivits av läkare, alltid ta hela kuren, och aldrig dela antibiotika med någon annan.Till artikeln >>
av Knytanders
28 oktober, 2015 i Hälsa, Livsmedel
I stort är underlaget för artikeln känt sedan tidigare. Den baseras på den forskning som också legat till grund för Livsmedelsverkets råd om konsumtion av rött kött och charkprodukter. Det skriver LIvsmedelsverket i en kommentar till den vetenskaliga artikeln från WHO:s International Agency for Research on Cancer (IARC) där resultatet av en riskklassificering av rött kött, charkprodukter och cancer presenterades. Det som är nytt är att IARC har valt att göra en så kallad riskklassificering av rött kött och charkprodukter. De klassar charkprodukter som cancerframkallande, och rött kött som troligen cancerframkallande. Det är första gången som IARC klassar ett helt livsmedel, tidigare har de endast behandlat enskilda ämnen, konstaterar myndigheten. Till artikeln >>
av Knytanders
27 oktober, 2015 i Hälsa, Livsmedel
Nu är det fastställt av Världshälsoorganisationen WHO – processat kött som korv, skinka, bacon och kallskuret orsakar cancer, skriver TT. Även ”vanligt” rött kött som nötkött, griskött och lammkött orsakar cancer i för stora mängder. WHO är inte lika tydliga i det fallet men konstaterar att rött kött ”troligen orsakar cancer”. – Man misstänker att det är ett antal faktorer som samverkar i rött kött och, framför allt i charkprodukter, säger Rickard Bjerselius, toxikolog vid Livsmedelsverket. Sedan flera år rekommenderar den internationella cancerforskningsfonden WCRF att inte äta mer än 500 gram rött kött i veckan. Till artikeln >>
Svenskt kött listar de rekommendationer som finns. Läs mer >>
I samband med att WHO kommit att klassa kött som cancerframkallande har flera medier, bland annat Metro, satt rubriker om att kött är lika farligt som cigaretter. Men det stämmer inte, skriver Metros Hälsogranskaren. Att någonting kan orsaka cancer betyder inte att risken för att drabbas av cancer är lika stor som vid konsumtionen av någonting annat som också orsakar cancer. Om 64 500 färre personer skulle drabbas av lungcancer varje år i Storbrittanien om alla slutade röka. Om alla slutade äta rött kött skulle det bara leda till 8 800 färre cancerfall varje år. Till artikeln >>
av Knytanders
25 augusti, 2015 i Hälsa
Ett vanligt råd är att stänga av telefonen under natten eller att helt enkelt minimera mobiltelefonanvändningen. Men forskning visar att det inte finns några stora risker med mobiltelefonanvändning, skriver Metros Hälsogranskaren. Mona Nilsson är ordförande för den kontroversiella föreningen Strålskyddstiftelsen, och påstår att det finns stora risker. – Det finns både risk för hjärncancer och andra cancerformer. Men vi har även hälsorisker som huvudvärk, svårigheter att sova och försämrat minne. Enligt Mona Nilsson har de som menar att det inte finns några risker med strålning från mobiltelefoner kopplingar till mobiltelefonindustrin, vilket också ska vara anledningen till att Strålskyddsstiftelsen är så kritiserad. Jimmy Estenberg, myndighetsspecialist i elektromagnetiska fält på Strålsäkerhetsmyndigheten, menar att man inte bör vara särskilt orolig. En 10-årsstudie fann inte någon ökad risk för hjärntumörer efter 10 års mobilanvändande. Till artikeln >>
av Knytanders
18 maj, 2015 i Hälsa
Hälften av alla som rest i södra Asien och var tredje som varit i Sydostasien eller Nordafrika kommer hem igen med resistenta farliga bakterier. Det här visar en ny finsk studie, skriver SVT Nyheter. – Om man hade drabbats av turistdiarré på resan, vilket nästan alla gör, så var risken för smitta 47 procent. Om man dessutom hade fått antibiotika mot magsjukan så ökade sannolikheten att bakterierna fått fäste i kroppen till hela 80 procent, säger infektionsläkaren Johan Tham på sjukhuset i Malmö. De resistenta bakterierna är idag ett av de allvarligaste hoten mot vår hälsa och mot den moderna sjukvården, det har Världshälsoorganisationen (WHO) slagit fast. – Vi har fått in patienter som varit på semester i till exempel Grekland och hamnat på sjukhus där. De har sedan fått med sig fullständigt livsfarliga bakterier hem, berättar Johan Tham. Den allra farligaste heter ESBL-Carba och kan exempelvis leda till att kroppsdelar måste amputeras. Till artikeln >>
Mikael blev dödssjuk av resistent tarmbakterie med ESBL han fått i Thailand. Bakterierna kan ligga vilande länge i kroppen men komma i omlopp vid en operation eller om man får antibiotika mot en infektion. Till artikeln >>
Att undvika att smittas av magsjuka och noga tänka över planerna på en operation utanför Sverige är tips för den som vill minska risken för att drabbas. Till artikeln >>
av Knytanders
24 april, 2015 i Hälsa
Målet att utrota mässlingen i Europa senast år 2015 ser ut att misslyckas, bland annat på grund av felaktig kritik från vaccinmotståndare, skriver SVT Nyheter. – Vi ser växande vaccinmotstånd i flera länder, bland annat i Bosnien – Hercegovina, Frankrike, Tyskland och Italien, men även i Ryssland och Ukraina, säger Robb Butler, chef för vaccinprogrammet på WHO Europa. Mässlingsvaccinet är både säkert och effektivt och har används i decennier. – Det råder ingen tvekan om att vaccinmotståndslobbyn skadar folkhälsan i hela Europa, säger han. Mässling är en mycket smittsam virussjukdom. I Sverige är dödsfall mycket ovanliga, men globalt är sjukdomen en av de vanligaste dödsorsakerna bland små barn. Till artikeln >>
av Knytanders
3 april, 2015 i Hälsa, Livsmedel
WHO flaggar för att de vill skärpa rekommendationen för socker. 40 procent av svenskarna får i sig alldeles för mycket av den varan. Ett problem är att många livsmedel sockras onödigt mycket, skriver UNT. Anna-Karin Lindroos, dietist på Livsmedelsverket, hjälper tidningen att hitta de dolda sockerfällorna. Ett digestivekex – 3,4 gram socker. Fyra mariekex innehåller en sockerbit. Till artikeln >>
av Knytanders
2 mars, 2015 i Hälsa
Runt 1,1 miljarder unga människor riskerar hörselskador, skriver Metro. Det uppger Världshälsoorganisationen, WHO, som i fredags gick ut med uppgifter om att den som lyssnar på hög musik mer än en timme per dag i hörlurar riskerar att få hörselskador. – Den som lyssnar till musik på 95 decibel under en halvtimmes tunnelbaneresa kommer att få hörselskador som inte kan återställas inom några år, säger Shelly Chadha, en av WHO:s experter på hörselskador. WHO uppmanar därför personer, såväl unga som gamla, som använder sina telefoner eller andra elektroniska mottagare ofta att sänka volymen i hörlurar för att skydda sig mot eventuella skador. Till artikeln >>
av Knytanders
14 november, 2014 i Livsmedel
Den multiresistenta bakterien MRSA har letat sig in i svenska färskvarudiskar, berättade DN på nyhetsplats på torsdagen. Dit lär den tyvärr ha kommit för att stanna, skrievr DN i en ledare. Överanvändningen av antibiotika sker på bred front och får som effekt att bakteriernas evolutionsprocess snabbspolas. Och när en stam till slut blivit motståndskraftig går utvecklingen inte att backa tillbaka. I EU finns ett förbud mot den rutinmässiga medicineringen. Ändå skiftar förbrukningen häftigt mellan länderna. Inom den tyska fläskindustrin, som dominerar svensk import, är dosen per kilo kött ungefär 15 gånger högre än i Sverige. Och tyskarna är ändå långtifrån värst. EU:s problem är att det daltas för mycket med jordbruket. Medan livsmedelsindustrin ålar sig genom lagens kryphål ser myndigheterna mellan fingrarna, skriver DN. Till artikeln >>
